[리뷰]‘생방송투데이’ 인천18종 1m 초밥, “고등어초밥, 삼치초밥을 이 가격에?”

(톱스타뉴스 배수정 기자) ‘생방송투데이’ 에서 18종 1m초밥과 편백나무 3단찜 맛집이 소개됐다.
 
20일 방송된 sbs ‘생방송투데이, 맛스타그램 ’ 코너에서는 인천의 골라 먹는 재미 18종 1m 초밥편이 나왔다. 
   
이 맛집의 조태광 사장님은 종류별로 잘드는 칼로 최소한의 칼질을 해서 맛있는 생선회를 만들었다.
 
그는 호텔에서 배운 기술로 고등어 초밥, 연어 초밥, 삼치 초밥 등 18종 초밥을 한 번에 즐기는 1m 초밥을 만들었다. 
 
또 싱싱한 모듬회와 편백나무 3단찜 요리도 일품이다.

이 곳을 찾은 손님들은 “저렴한 가격에 평준화된 초밥을 먹을 수 있다는 장점이 있고 비리지 않고 식감이 좋다” 라고 하며 시청자들의 입맛을 다시게 했다.  
 
한편, SBS 에서 방송된 ‘생방송투데이’는 매주 월~금 밤 7시에  방송되었다.

배수정 기자

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