[방송리뷰] ‘2TV 생생정보’ 메밀국밥, 연 매출 9억 원을 만든 비법은?

(톱스타뉴스 유해인 기자) 메밀묵밥 하나로 연 매출 9억 원을 달성한 가게의 비법이 공개됐다.
 
12일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 시원한 국물과 깊은 맛으로 손님들에게 큰 인기를 누리고 있는 메밀묵밥 전문점이 소개됐다.
 
메밀간장을 직접 담가 육수를 만드는데 쓴다는 이 집은 직접 배추부터 명이나물, 고추 등까지 재배해 여느 집보다 건강한 맛을 내기 위해 노력한다고 한다.
 
   
또 메밀묵까지 직접 만드는 정성으로 손님들에게 제대로 된 손맛을 전한다는 사장의 말은 시청자들이 더욱 믿고 그 집을 찾아갈 수 있도록 도왔다. 가게를 찾은 손님들은 일제히 입을 모아 “국물 맛이 남다르다”, “메밀이 아주 고소하고 특출난 맛을 지녔다” 등의 칭찬을 일삼았다.
 
한편, KBS ‘2TV 생생정보’는 월-금 오후 7시 50분 방송된다.

유해인 기자

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